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FeGH nous montre comment cuire une poularde en vessie !
Cuire une poularde dans une vessie, un défi pour notre Fegh ! Charlotte Bringant, la cheffe du bistrot Aux Lyonnais, nous guide pour réaliser ce geste de cuisine hautement traditionnel.
+ infos
32, Rue Saint-Marc,
75002 Paris
8
Metro ligne 8,
Richelieu - Drouot
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