Boui-Boui
Juanchito
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Très Très,
bonnes
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T'as la dalle et t'as moins de 15 balles ? Par ici les boui-bouis de Paris !
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Très très bon vous fait la leçon
La leçon
Le txangurro
On part en cuisine avec le txangurro : l'araignée de mer à la mode basque !
La leçon
Torta della nonna
Crème pâtissière et pignons emprisonnés dans une pâte brisée, on va encore se régaler.
La leçon
Pâte feuilletée
Benoît Castel nous met la main à la pâte feuilletée : suivez le chef !
La leçon
Le tahdig
LE plat iranien à ne pas rater si vous voulez obtenir la nationalité !
La leçon
Focaccia ou ciabatta ?
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Comment joindre l’outil à l’agréable.
Le geste par FeGH
Poularde en vessie
FeGH nous montre comment cuire une poularde en vessie !
Le geste par FeGH
Moules sous haute pression
Cuire des moules en 1min30 : FeGH relève le défi !
Le geste par FeGH
La tête de veau
FeGH découpe la tête de veau
Le geste par FeGH
La cuisson au doigt
FeGH nous apprend à cuire une viande au doigt et à l'œil ! Rendez-vous au Bascou !
Le geste par FeGH
Dressage de la pasta
Le tour de main italien pour dresser la pasta !
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C'est l'heure de la pause sandwich !
Street-food
Mao Dumpling Bar
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